喰い切り

喰い切り 
旬の食材を使ったコース料理6品
7,800円(税サ別)
喰い切り 上
その日入荷の特選食材を使った至高の8品
9,800円(税サ別)
喰い切り 極(要予約)
お客様のご要望に応じて組み立てる至高のコースとなります。予めご希望の食材を仕入れるため、事前の打ち合わせをお願いしております。
13,000円(税サ別)

11月のおしながき例(食い切り上)

前菜
戻り鰹酢味噌
お椀
白子吉野椀
お造り
本鮪、淡路鯛、赤貝
酢の物
能登もずくかにのせ
焼き物
羅臼天上ぶり塩焼き
天ぷら
穴子、安納芋、舞茸
お食事
卵とじ稲庭うどん
デザート
シャインマスカット柚シャーベット
写真は極め皿「黒毛和牛二種類のソース」
写真は極め皿「黒毛和牛二種類のソース」
※季節により変わります。黒毛和牛をご希望の方は3日前までにお申し付けくださいませ。
仕入れ状況により、メニューが変わる場合がございます。
夜の営業では、サービス料10%と消費税を別途頂戴しております