喰い切り

喰い切り 
旬の食材を使ったコース料理
5,800円
 (税サ別)
喰い切り 上
大間の本鮪や黒毛和牛など、その日入荷の特選食材を使った至高の八品
7,800円
(税サ別)
喰い切り 極(要予約)
事前打ち合わせにより、お客様の嗜好に合わせた極めつけ料理十品
10,000円
(税サ別)

11月のおしながき例(食い切り上)

前菜 迷い鰹と九条ネギ酢味噌
お椀 かき吉野霙椀
お造り 大間本鮪、佐島たこ、平目三種盛り合わせ
お凌ぎ 新さんま寿司
焼き物 釣りさわら塩焼き
天ぷら 白子と石川芋てんぷら
お食事 地卵のかきたま稲庭うどん
デザート シャインマスカットゆずシャーベット
写真は極め皿「黒毛和牛
二種類のソース」。
仕入れ状況により、メニューが変わる場合がございます。
夜の営業では、サービス料10%と消費税を別途頂戴しております