東雲の「割烹しゅん」 日本料理に合う日本酒も多数ございます。
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喰い切り 旬の食材を使ったコース料理 |
5,800円 (税サ別） |
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喰い切り 上 大間の本鮪や黒毛和牛など、その日入荷の特選食材を使った至高の八品 |
7,800円 （税サ別） |
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喰い切り 極（要予約） 事前打ち合わせにより、お客様の嗜好に合わせた極めつけ料理十品 |
10,000円 （税サ別） |
| 前菜 | 白子茶碗蒸し |
| お椀 | 牡蠣と舞茸吉野霙椀 |
| お造り | 藁焼き戻り鰹、天上ぶり、淡路鯛三種盛り合わせ |
| お凌ぎ | 穴子蒸し寿司 |
| 焼き物 | さわら幽庵焼き |
| 天ぷら | スミイカと石川芋 |
| お食事 | きのこの炊き込み |
| デザート | 白玉ぜんざい |
