喰い切り 旬の食材を使ったコース料理 |
5,800円 (税サ別) |
喰い切り 上 大間の本鮪や黒毛和牛など、その日入荷の特選食材を使った至高の八品 |
7,800円 (税サ別) |
喰い切り 極(要予約) 事前打ち合わせにより、お客様の嗜好に合わせた極めつけ料理十品 |
10,000円 (税サ別) |
前菜 | 迷い鰹と九条ネギ酢味噌 |
お椀 | かき吉野霙椀 |
お造り | 大間本鮪、佐島たこ、平目三種盛り合わせ |
お凌ぎ | 新さんま寿司 |
焼き物 | 釣りさわら塩焼き |
天ぷら | 白子と石川芋てんぷら |
お食事 | 地卵のかきたま稲庭うどん |
デザート | シャインマスカットゆずシャーベット |