東雲の「割烹しゅん」 日本料理に合う日本酒も多数ございます。
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喰い切り 旬の食材を使ったコース料理 |
5,800円 (税サ別） |
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喰い切り 上 大間の本鮪や黒毛和牛など、その日入荷の特選食材を使った至高の八品 |
7,800円 （税サ別） |
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喰い切り 極（要予約） 事前打ち合わせにより、お客様の嗜好に合わせた極めつけ料理十品 |
10,000円 （税サ別） |
| 前菜 | 毛ガニ |
| お椀 | 鱧と松茸 |
| お造り | 戻りかつお、新さんま、淡路鯛三種盛り合わせ |
| お凌ぎ | 翡翠なす寿司 |
| 焼き物 | 銀鱈幽庵焼き |
| 天ぷら | 白子と石川芋てんぷら |
| お食事 | 九条ネギ地卵の稲庭うどん |
| デザート | シャインマスカットゆずシャーベット |
